中藥是中華民族的文明珍寶，其共同的效果和較少的副作用遭到全球廣大病人的推重。但中藥的煎煮辦法十分考究，從用具到火候，先煎后下，烊化沖服，但煎煮費時，服用帶著不方便。明代李時珍在《本草綱目》提出:“凡服湯劑，雖品物專精，修制如法，而煎藥者莽撞造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。”傳統的手藝煎藥方法都是使用藥罐在敞開狀態下進行，使得煎藥質量和保留成為困惑中藥效果的兩大難題。
　　長期以來，手藝煎藥質量疑問一直是困惑我們的一大難題，首要受兩方面的影響：一是加水量的疑問，加水量的多少應以藥物的分量、體積以及水才能、醫治成效而定。但在手藝煎藥的實踐過程中，加水量適當難操控，按常規通常90克應加稅300ml，如今一貼藥多的達800克，甚至更多，體積連22cm的藥鍋都裝不下。假如誰不加夠，則要無法煎透，水加足了，煎出的藥汁又大大超越，結果往往是連渣帶汁的都進了垃圾桶。二是煎煮的時刻疑問。中藥通常涉及一煎二煎、文火武火的疑問，這在實踐過程很難操控。加上現代人生活節奏加速，常常沒有條件或沒有時刻煎藥。一起，由于煎藥機真空包裝使得藥液保留時刻達到50—70天，可冷藏，而手藝煎藥只能保留2-3天。煎藥機的出現可以說是中醫中藥史上一次較大的改革。